Kind: captions
Language: id
mulainya juga dengan situasi yang sulit
ya Bahkan kami pertama kali mulai itu
ibar sudah pernah bangkrut Sampai pada
suatu titik di mana kami itu sudah
pengin menyerah lah gitu karenap karena
untuk makan aja sudahah susah gitu Jadi
itu membuat kita juga merasa tertekan
merasa rendah diri rendah diri wajarlah
kalau orang itu bangkut merasa putus asa
hopeless ya dan Alhamdulillah sekarang
itu sudah 2200
[Musik]
robak satu hal yang kita rasakan bahagia
banget ketika itu adalah sebenarnya bisa
berangkat haji ya gitu Kenapa karena itu
cita-cita kami dari dulu dan memang saya
menulis dalam mimpi saya pengin
berangkat haji sebelum umur 40 tahun
gitu dan Alhamdulillah kita berangkat
umur 34 Tahun 2022 persis setelah covid
pertama kali dibuka itu kami punya
rezeki uangnya cukup waktunya cukup
akhirnya kami dapat visa untuk berangkat
dan alhamdulillah diberi kemudahan itu
anugerah yang Allah
berikan asalamualaikum warahmatullahi
wabarakatuh perkenalkan nama saya
Syahroni dan ini istri saya Tri Sundari
umur 36 tahun usaha kami itu ayam goreng
crispy De fresto gerobakan usia usaha
sudah 7 tahun Alhamdulillah sekarang itu
sudah 2.200 gerobak tapi liku-likunya
panjang yang dulu pertama kali mulai
jualan itu di Pontianak dari mulai
gerobak pertama itu kisahnya unik ya
Kenapa karena kami enggak punya modal
terus namanya hidup di tempat mertua ya
Jadi kami itu punya modal dari gerobak
pinjam dulu asalnya karena sudah sering
percobaan habis modal ternyata memang
begitu kami pas butuh-butuhnya gerobak
kami enggak punya modal lagi itu
Alhamdulillah pada saat mau mulai saya
coba keliling-keliling gitu ke sekitar
lokasi ternyata memang ada gerobak bekas
di situ yang nganggur gitu ya saya
datang ke lokasi tersebut saya tanya Pak
ini gerobaknya e dijual apa enggak gitu
Wah ternyata yang punya gerobaknya malah
jawab gini oh ini enggak dijual ini
gerobak punya anak saya tapi kalau
misalnya mau dipinjam boleh Wah
Kebetulan sekali ya memang enggak punya
uang Ka kita pertanyaan kita selalu
nanya dijual apa enggak gitu basa-basi
lah ya ternyata malah rezekinya
dipinjami itu pertama kali kami mulai
jualan ayam goreng crispy De fresto
[Musik]
kalau keluarga saya orang tua petani dan
pedagang gitu campur campur ya jadi dari
kecil saya senang jualan gitu dari masih
SD sudah sering dagang gitu sambil
sekolah waktu itu masih susah jual es
batu jualan es balon gitu itu sering dan
lain-lain sampai saya besar juga senang
dagang gitu jadi memang sudah bakat di
situ kalau istri ya orang tua pegawai
gitu di perkembangan kelapa sawit istri
senang masak ya memang berbagai macam
masakan dia hampirata bisa buat
[Musik]
gitu awal memang kita bikin resep yang
pas itu kita pasti trial and error jadi
kita pertama itu beli dulu ayam dua ekor
satu ekor gitu ya kita bikin
formulasinya dari mulai bumbu
marinasinya kemudian tepung bumbunya
awal-awal kita goreng buat kita coba
dulu gitu ya kemudian kita kasih tuh ke
tetangga satu gang gitu ya suruh cobain
nanti kita minta review-nya masakan kita
itu apa yang kurang dari sananya nah
dari referensi itu nanti kita catat kita
perbaiki dari resep-resep yang ada nah
sepanjang perjalanan kita menjalankan
deresto itu tidak sertamata langsung
dapat formula yang tepat gitu ya jadi
untuk awalan saja tuh kita sampai lima
kali ya terus kemudian kita rasa
sudahudah cukup Gitu ya resepnya kita
pakai pun itu selama gerobak Mitra itu
buka gitu masih mengalami perubahan gitu
dengan masukan-masukan dari konsumen
yang membeli jadi kita intinya terbuka
gitu ya jadi ketika ada perubahan itu
kita menerima dengan sangat senang gitu
ya karena itu sebagai perbaikan buat
kita juga gitu Jadi ada referensi Oh
kita bikinnya terlalu pedas Oh ee
anak-anak kurang suka kita kurangi bubuk
cabenya gitu jadi berdasarkan
masukan-masukan itulah makanya kita
akhirnya dapat formulasi yang memang
jadi brand image defesor tuh rasanya
seperti ini gitu ituh ketika udah berapa
gerobak ya 20 ya udah 250 lah 350
gerobak itu baru kita dapat yang
patennya gitu oh Engak enggak
berubah-rubah lagi resepnya nya karena
kan memang basic kita berdua kan di lab
ya kita dulu kuliah basicnya memang di
lab gitu Jadi kita terbiasa dengan
selalu mencatat apa yang kita kerjakan
gitu Jadi ini juga bisa jadi masukan
buat teman-teman yang ma mulai bisnis di
makanan gitu jangan pernah melupakan
untuk mencatat resep yang dibuat
walaupun itu cuma sekedar garam gitu ya
itu harus ditimbang gitu berapa gramnya
kemudian nanti ketika jadi ketika
merubah formulasi itu kita bisa tahu
mana yang Perlu diperbaiki
[Musik]
Jadi pertama mulai usaha memang ini kami
pertama kali mulai memang modalnya
sangat terbatas jadi betul-betul
memanfaatkan modal yang ada dan memang
kalau sekarang itu bisa berkembang
Alhamdulillah tanpa pinjaman perbankan
gitu ya memang dari awal kita coba
saving apa yang kita dapat kita simpan
gitu apa yang kita miliki kita tabung
kita kembangkan lagi di modal usaha
dengan cara menahan diri dari ingin
membeli barang-barang mewah atau membeli
barang-barang yang sifatnya masih
tersier gitu ya sebenarnya kita udah
beberapa kali bangkrut ya jadi gagal
pindah ke Bogor pindah ke beberapa
wilayah lain gitu ya itu juga belum
berhasil dan baru berhasil setelah kami
tinggal di Tangerang Saya sempat bekerja
dulu di perusahaan peternakan di
Tangerang dan itu akhirnya Saya berusaha
untuk memulai kembali gitu bahkan
mulainya juga dengan situasiya sulit ya
Bahkan kami pertama kali mulai itu
ibarat sudah pernah bangkrut Sampai pada
suatu titik di mana kami itu sudah
pengin menyerah lah gitu karenapa karena
untuk makan aja sudah susah gitu
kebayang ya kita sama-sama sarjana tapi
ternyata nyari uang juga susah gitu Jadi
itu membuat kita juga merasa tertekan
merasa rendah diri rendah diri wajarlah
kalau orang itu bangkrut merasa putus
asa hopeless ya merasa Tiada Guna itu
wajar gitu itu manusiawi dan itu mungkin
butuh disikapi dengan cara positif
memang yang kami rasakan ketika itu
adalah mau makan nasi siang hari pas
ternyata nyentong nasi di dalam Magicom
itu tidak ada lagi cuma secentong dan
Kami Anak sudah dua dikontrakan itu
kontrakan juga dibayari teman ya kan
gitu jadi situasinya cukup sulitlah
sehingga sampai pada cincin terakhir tuh
kata istri ini mungkin selama ini kita
kurang banyak berkorban mungkin inilah
saat pertaruhan terakhir ya tolong
cincin ini digadaikan dapatlah senilai
r.200 itu kisah yang memang tidak pernah
bisa kita lupakan Kenapa karena sangat
inspirasi sa itu sambil berpelukan
sambil menangis meratapi situasi hidup
yang tidak mudah ya kata istri Nanti
kalau sudah dapat uang separuhnya
berikan pada mereka yang tidak bisa
makan dan kita pilih waktu itu rakyat
Palestina sehingga dapat uang 1,2 600
Kita transfer kepada knrp waktu itu 600
kita bawa pulang kita makan kita beli
beras telur ikan asin ya yang paling ini
tuh kemudian mainan anak Kalau enggak
salah itu dan jajan anak ya karena anak
butuh jajan butuh main gitu karena
itulah kondisi yang kita hadapi ketika
itu dan begitu pulang betul saja begitu
makan siang itu dengan sangat nikmat itu
bisa bahagia langsung cerah pikiran kita
ya Allah ternyata betulah tentang Hadis
Rasulullah
asbum itu di situ letak rasanya gitu
betapa nikmatnya nasi itu ya saat itulah
gitu ya Tidak Ternilai lagi Harganya
Alhamdulillah Sejak saat itu kami
menemukan jalan kemudahan yang sangat
luar
[Musik]
biasa ya mungkin karena dulu kita pas
awal-awal buka usaha itu itu kan niatnya
cuma ngejar profit ya Yang gagal-gagal
itu ya profit gimana mau jadi besar
pengin punya banyak cabang tapi kita
lupakan niat yang baik tadi gitu
sedangkan yang ketika kita bangun deesto
awal tuh kita sebenarnya awalnya enggak
terlalu ngoyo banget ya pokoknya gimana
ya jalan dulu aja gitu yang penting
orang mau buka orang mau berusaha dengan
dirinya sendiri dia bisa mencukupi
keluarganya gitu ya kita usahakan gitu
qadarullah justru Allah mudahkan di situ
dan bahkan mungkin doa-doa mitra-mitra
yang terbantu itu juga ya jadi akhirnya
berbalik kebaikan juga buat kita gitu
itu ya I karena mereka juga ketika
mereka berhasil itu mereka benar-benar
yang merasa berterima kasih sekali Pak
saya sudah usaha macam-macam gagal Pak
tapi alhamdulillah nih jadi ya akhirnya
jadi saling saling tolongmenolong lah
Heeh saling tolongmenolong gitu saling
mendoakan saling
[Musik]
tolong-menolong setelah
2017 2018 kita mulai bekerja lebih cepat
gitu ya jadi kita ketemu momen di mana
covid justru pas covid covid itu sebelum
covid itu hanya ada 200 grobak begitu
pasca covid setahun itu jadi 850 grobak
Kenapa Karena pada saat covid banyak PHK
masassal jadi kalau kita lihat ada momen
di mana orang itu mencari pekerjaan di
situlah alternatif yang bisa dicari jadi
orang tuu dari PHK pabrik PHK dan
lain-lain gitu ya itu mereka akhirnya
karena butuh solusi pekerjaan akhirnya
buka fried chicken De fresto dan
Alhamdulillah sampai sekarang sudah ada
yang 5 tahun kalau dari awal ada yang
sudah 6 tahun ya gitu itu rata-rata ya
masih jualan terus bahkan tidak berhenti
gitu cocoklah gitu sangat jarang yang
berhenti gitu karena mungkin ya Cocok
barangnya cocok polanya hasilnya juga
cocok jadi seperti itu dan pas covid itu
momen percepatan eksponensial gitu jadi
orang sampai saat itu bisa dua sampai
tiga gerobak buka cepat sekali bahkan
itu rata-rata dari orang ke orang enggak
pakai website gitu dari konsumen
referensikan saya nganggur nih punya
kerjaan Coba buka nih cocok loh ya
dibuka dibuka terus rata-rata mereka
yang biasa belanja biasa makan rata-rata
itu ya yang buka pelanggan-pelanggan
tetap itu pelanggan tetap biasa beli
akhirnya buka gitu
[Musik]
Heeh jadi bisnis ini memang kita buat
digunakan untuk bagi mereka para pencari
kerja mungkin butuh alternatif pekerjaan
yang di perusahaan atau misalnya sudah
di PHK mungkin di rumahnya lokasinya
bagus mungkin bisa jadi solusi gitu ya
Sehingga banyak yang kita rasakan dari
sini banyak yang sudah sukses banyak
yang sudah hidupnya lebih baik bahkan
ada orang yang dulunya mungkin pedagang
kaki lima ikut orang lain sekarang sudah
punya beberapa titik ada yang sudah
punya dalam 1 2 tahun punya rumah beli
cash ada yang sudah punya mobil gitit
seperti itu dan Insyaallah sangat
bermanfaatlah gitu tapi mungkin ada juga
yang gagal wajar dan itu tidak semua
orang bisa berhasil masing-masing
membawa rezekinya masing-masing seperti
itu calon Mitra baru mau buka sebenarnya
biaya standarnya itu sekitar r,5 juta
r,5 juta itu dapat gerobak perlengkapan
itu untuk jabur tabek ya Jawa Tengah
kalau Jawa Timur itu ada program baru
senilai r5.500 kalau Sumatera itu masih
r,5 juta Gitu programnya nah tapi kalau
mulai sudah punya perlengkapan yang
lengkap gerobbaknya sudah ada cukup
dinegosiasikan aja tidak harus beli gitu
tapi kita harapkan gerobbaknya standar
perlengkapannya standar seperti itu
intinya mungkin buat teman-teman yang
memang mau buka the fresto bisa kontak
kita melalui website atau melalui nomor
Siapa tahu cocok buat keluarganya
saudaranya yang sedang butuh pekerjaan
gitu untuk wilayah pembukaan bisa daerah
Sumatera sekarang itu sudah buka sampai
Medan kemudian Jawa Tengah Jawa Timur
itu sudah mulai gitu ya Jadi seluruh
wilayah Insyaallah sudah tercover
tinggal mungkin nanti kita lihat yang
mau buka daerah
[Musik]
mana ya alhamdulillah banyak ya mungkin
kalau mura pontiana yang sudah nanti
nonton itu mereka pasti sudah merasakan
lah Bagaimana hasilnya gitu ya ada yang
sudah punya kendaraan mobil sangat
sering gitu kita lihat atau misalnya di
sini ada yang waktu itu sempat ada yang
beli mobil Pajero ya gitu karenaya
beberapa titik ada yang dalam 4 tahun
itu punya rumah punya sawah punya mobil
walaupun se gitu ya itu cas cash gitu
semuanya artinya mungkin hidupnya dulu
tidak tercapai tapi sekarang tercapai
ada yang sampai sekarang Pak
Alhamdulillah saya rumah sudah selesai
lunas Alhamdulillah sekarang sudah mulai
mobil gitu ya gitu dan ada yang mungkin
prosesnya Cicil tapi semuanya
berliku-liku ada yang lama kita enggak
hubungin gitu ya kan kita anggap udahlah
Mitra lama gitu tiba-tiba datang ya ke
rumah bawa pisang tanduk dua tandan bawa
ba PTI sekarung bawa pisang sekarung
datang mau ngucapin Terima kasih pas
saya sudah bisa beli rumah Pak kes gitu
saking sakking Sudah lama kita ketemu
gitu ya karena kita kan banyak yang
diurus ya ternyata Datang tuh jauh-jauh
tuh 2 jaman perjalanan dari rumahnya itu
ke sini bawa hasil bumi ini hasil Kebun
saya Pak mau ngucapin Terima kasih gitu
ada yang dulunya punya hutang pinjol
permasalah di pinjol dan akhirnya
selesai Iya pinjol itu yang paling par
sampai 60 jutaan ada 70 jutaan juga ada
Akhirnya selesai karena mungkin ya Di
berhenti berusaha untuk tobat ya tobat
gitu ya Kita kasih nasihat dan akhirnya
selesai gitu dalam 4 tahun gitu Jadi
macam-macamlah itu artinya kita senang
bahagia apa yang kita kerjakan ini
bermanfaat kami berharap ini menjadi
amal saleh kami k kita tinggalkan Dan
ini menjadi terus-menerus menjadi suatu
amal jariah gitu ya tetap kembali pada
orang yang paling baik adalah orang yang
paling bermanfaat gitu kita ingin jadi
orang yang bermanfaat bagi masyarakat
kita banyak cita-cita yang kita kerjakan
itu sesuatu yang kita tinggalkan kelak
banyak manfaatnya Bu buat masyarakat
karena umur kita terbatas tapi kalau
kita tinggalkan satesatu yang bermanfaat
itu tidak akan putus amalnya gitu
ins bisa
juga ilmu yang bermanfaat gu itu yang
kita cari harapannya adalah itu yang
ingin kita jadikan sebagai sebuah
landasan agar apa yang kita kerjakan ini
berguna untuk kita sekarang untuk kita
selanjutnya dan generasi setelahnya
seperti itu
[Musik]
Alhamdulillah satu hal yang kita rasakan
bahagia banget ketika itu adalah
sebenarnya bisa berangkat haji ya gitu
Kenapa karena itu cita-cita kami dari
dulu dan memang saya menulis dalam mimpi
saya pengin berangkat haji sebelum umur
40 tahun gitu dan Alhamdulillah kita
berangkat umur 34 Tahun 2022 persis
setelah covid pertama kali dibuka itu
kami punya rezeki uangnya cukup waktunya
cukup akhirnya kami dapat visa untuk
berangkat dan alhamdulillah diberi
kemudahan bahkan haji yang mungkin apa
yang ngerasa kami kok kayaknya enak gitu
berangkat haji itu itu ada anugerah yang
Allah berikan yang lain-lain apaanya
kantorlah ya alhamdulillah ya ada
karyawan punyabanyak teman usaha sudah
kebentuk Harapan Kita ini bisa
dipertahankan Kenapa karena banyak orang
yang terlibat dalam bisnis ini banyak
orang yang juga ikut bersama kita
mencari nafkah di sini harapannya kita
bisa jaga kita perkuat didukung oleh
masyarakat yang pelanggan yang sering
membeli itu bisa terus panjang umurnya
bisa terus berlanjut sampai waktuak yang
akan datang sehingga banyak orang terus
mendapatkan manfaat dari semua
[Musik]
ini buat teman-teman adik-adik
abang-abang kakak-kakak semua yang
mungkin sedang menjalani bisnis mungkin
belum ketemu langkahnya belum ketemu
cara membesarkannya ya tetap bersemangat
banyak-banyak berdoa berkuat kedekatan
kita dengan Allah ya supaya diberi
kemudahan langkah-langkah sambil
memperbanyak wawasan ilmuan Kenapa
karena bisnis itu adalah ilmu gitu
sehingga perlu kita cari keilmuannya
agar kita tidak salah langkah gitu
misalnya kematangan diri
kedewasaan sikap kemudian misalnya mawas
diri dalam menjaga diri dari banyak
keinginan itu kan juga bermam-macam
mungkin dulu belum punya uang keinginan
terbatas tapi begitu punya uang juga
keinginan makin banyak lagi kan gitu
sehingga kita harus banyak-banyak
belajar mencari tahu dan menjadi orang
yang mengaplikasikan apa yang kita dapat
dan ya mungkinlah kalau belajar
wirausaha atau bisnis itu panjang
prosesnya sehingga Bersabarlah dan terus
bersabar sampai jadi
[Musik]
gitu yang membuat kita bertahan
Sebenarnya ya para Mitra itu juga gitu
masing-masing menemukan manfaat atau
benefit dari apa yang mereka kerjakan
Jadi orang kalau dagang itu
menguntungkan maka dia akan lanjut kan
gitu satu sisi mungkin ketiap an
pelanggan ya terima kasih pada pelanggan
yang sudah Setia membeli
merekomendasikan itu kan bagian dari
ikut berjuang bersama dalam membangun
ekonomi ini gitu ya jadi memang kita itu
walaupun franchise tetap perawatan Mitra
itu kitailakukan dari sini misalnya
contoh gini kalau memang gerobaknya
rusak stikernya rusak ajukan saja ke
kantor biar kita ganti gratis jadi
bagian dari perawatan brand spanduknya
rusak minta aja ke pusat bahwa nanti
kita kasih gratis asal mitranya mau
merawat aja gitu enggak malas pasang
menjaga kebersihan menjaga tampilan itu
kan bagian dari menjaga pelanggan
sehingga tetap menguntungkan brandnya
tidak rusak masih dikenal orang gitu ya
Karena masih banyak orang yang belum
tahu tentang the fres tapi yang sudah
tahu harapannya menjadi pelanggan yang
setia bahkan rata-rata itu yang buka itu
kita kan tidak ada website dulu ya baru
sekarang Sekarang aja ada website
rata-rata orang buka itu melalui teman
ke teman ya dari customer pertama sering
beli lalu pengin buka cocok gitu ya
memang rasanya pas banget buat anak-anak
gitu kalau yang belum coba boleh dicoba
anak-anak tuh rata-rata kalau makan bisa
sampai habis karena mungkin tidak
terlalu gurih banget tapi rasanya bisa
sangat cocok gitu buat anak-anak gitu
kan ada ya fried chicken yang sangat
gurih banget kan kadar kadar micinnya
sangat tinggi tapi ini mungkin kita
takar supaya kadarnya tidak terlalu
pekat gitu tapi buat anak-anak enak tuh
makan satu sampai dua potong bisa lanjut
gitu kan satu juga udah habis Nah itu
salah satu yang mungkin kita
rekomendasikan agar B tetap dinikmati
oleh masyarakat
[Musik]
jalur langit tetap berdoa ya terutama
pada waktu mustajab itu perlu kita cari
sehingga itu kan kalau doa di waktu
biasa itu kan mungkin standar Ya tapi
kalau doa pada waktu-waktu Mustajab itu
membuat capaiannya akan lebih cepat gitu
termasuk doa orang tua Ibu gitu ya
seperti itu baik teman-teman saya syah
Roni dan ini istri saya Tri Sundari
semoga video ini bermanfaat buat Bapak
Ibu sekalian teman di rumah para
pengusaha para UKM ini naik kelas versi
kami temukan naik kelas versi kamu
[Musik]