Kind: captions
Language: id
Jagung manis kelihatannya simpel, tapi
di dalam tubuh dia bikin sistem kerja
barengan. Nonton sampai habis, ya.
Karena setelah ini kamu bakal paham
kenapa jagung bisa jadi energi dan
kenapa sebagian keluar utuh. Begitu kamu
menggigit jagung manis, air liur
langsung aktif. Enzim mulai memecah pati
jagung jadi gula sederhana sejak di
mulut. Bolus jagung lalu turun lewat
kerongkongan dengan gerakan bergelombang
yang rapi masuk ke lambung. Di sini asam
dan enzim menghaluskan teksturnya, tapi
belum semuanya bisa diurai. Masuk ke
usus halus, enzim yang lebih kuat
bekerja. Pati dipecah jadi glukosa lalu
diserap ke aliran darah. Pankreas
melepas insulin memberi sinyal ke hati
dan otot. Ini energi silakan dipakai.
Otot pakai glukosa buat gerak. Otak
pakai glukosa buat fokus dan mood tetap
stabil. Dan bagian yang enggak bisa
dicerna seratnya lewat begitu saja. Jadi
kalau jagung keluar masih utuh itu bukan
gagal cerna. Itu tanda tubuhmu kerja
sesuai desainnya.