Kind: captions
Language: id
Hai Biologi merupakan ilmu yang memiliki
berbagai cabang dengan fokus kajian yang
berbeda-beda di antara cabang-cabang
biologi tersebut kita mengenal biokimia
biokimia mempelajari berbagai konsep
dasar yang perlu kita pahami atau bahkan
kita kuasai sebelum kita ingin mendalami
berbagai konsep biologi lainnya lalu apa
itu biokimia apa saja yang akan kita
pelajari di dalam biokimia dan Mengapa
kita perlu mempelajari biokimia
[Musik]
ensiklopedia Ahmad Fauzi akan membahas
pertanyaan-pertanyaan tersebut secara
umum seluruh sel makhluk hidup termasuk
manusia menjalankan berbagai proses
biologi yang krusial salah satu proses
biologi
antara lain adalah respirasi seluler
proses ini mampu mengubah gula menjadi
energi sehingga kita dapat hidup
bergerak bahkan berolahraga
di dalam proses respirasi tersebut
terjadi berbagai reaksi kimia yang cukup
Kompleks dalam biokimia kita akan
mempelajari berbagai reaksi dan proses
kimia termasuk proses pengubahan glukosa
menjadi karbondioksida air dan energi
yang terjadi saat proses respirasi
seluler biokimia sendiri terbagi menjadi
tiga sub bidang ilmu yaitu biologi
struktural enzimologi dan metabolisme di
beberapa dekade terakhir biokimia telah
berhasil menjelaskan berbagai proses
kehidupan melalui ketiga sub bidang ilmu
tersebut hampir semua area di biologi
tercakup dan dapat berkembang sebagai
dampak dari perkembangan metodologi dan
penelitian di bidang biokimia pasalnya
biokimia atau kita kenal juga dengan
kimia biologis adalah cabang ilmu yang
mempelajari berbagai proses kimia baik
yang terjadi di dalam makhluk hidup
maupun yang berhubungan dengan makhluk
hidup tersebut proses-proses kimia
tersebut kita kenal sebagai proses
biokimia dan proses biokimia lah yang
menyebabkan kompleksitas dari kehidupan
kita kebanyakan studi biokimia berfokus
untuk mempelajari struktur fungsi dan
interaksi diantara berbagai makhluk ROM
molekul makro molekul tersebut antara
lain protein asam nukleat karbohidrat
ataupun lemah berbagai makro molekul
tersebut berperan secara struktural
ataupun fungsional di berbagai fungsi
yang berkaitan dengan kehidupan selain
makro molekul
molekul tadi proses kimia didalam sel
juga bergantung pada berbagai Reaksi
yang terjadi diantara molekul-molekul
yang lebih kecil ataupun ion ion molekul
tersebut dapat berupa molekul anorganik
seperti air dan ion logam ataupun
molekul anorganik seperti asam-asam
amino berbagai proses yang melibatkan
berbagai molekul tersebut dapat saja
membutuhkan energi ataupun dapat pula
menghasilkan energi mekanisme dimana sel
menghasilkan atau membutuhkan energi
dari lingkungannya dengan melibatkan
berbagai reaksi kimia kita kenal sebagai
metabolisme pada definisi yang paling
kompleks atau paling komprehensif
biokimia dapat dianggap sebagai cabang
ilmu yang mempelajari komponen dan
komposisi dari
hidup dan bagaimana semuanya itu bersatu
dan berinteraksi sehingga memunculkan
kehidupan Lalu bila kita berbicara
sejarah biokimia mungkin dikaji oleh
manusia sejak zaman Yunani kuno tapi
berdirinya biokimia sebagai sebuah
cabang ilmu diperkirakan dimulai di
sekitar abad ke-19 atau bisa jadi lebih
awal bergantung pada aspek biokimia mana
yang dijadikan dasar awal mula
kemunculan biokimia beberapa berpendapat
bahwa biokimia berawal dari temuan enzim
pertama-pertama diastase yang sekarang
kita kenal sebagai amilase penemuan
tersebut terjadi pada tahun 1833 oleh
anselme payen sementara yang lain
menganggap bahwa Demonstrasi yang
dilakukan oleh Edward
Aigner pada tahun 1897 tentang proses
biokimia dalam fermentasi alkohol
menjadi awal kemunculan biokimia
beberapa ahli juga berpendapat bahwa
biokimia berawal dari kerja justus Von
liebig pada tahun 1842 yang merupakan
ahli kimia hewan namun bila kita membuka
referensi lain referensi lain pun
menyatakan biokimia muncul sejak awal
abad ke-18 dengan munculnya studi
tentang fermentasi dan respirasi oleh
antoine lavoisier istilah biokimia
sendiri berasal dari Gabungan dua kata
yaitu biologi dan kimia pada tahun 1877
Felis hub seller menggunakan istilah
tersebut sebagai sinonim untuk
kimia fisiologis yang dia gunakan
sebagai kata pengantar edisi pertama
dari jurnal kimia fisiologis disisi lain
pada awalnya para saintis percaya bahwa
kehidupan dan materi penyusun kehidupan
memiliki beberapa substansi esensial
yang dapat dibedakan dengan substansi
penyusun benda mati dan mereka percaya
juga bahwa hanya makhluk hidup yang
dapat menghasilkan molekul-molekul
tersebut Namun pada tahun 1828 frederich
Kohler mempublikasikan makalah tentang
sintesis Urea dan membuktikan bahwa kita
dapat membuat molekul organik buatan
sejak temuan tersebut biokimia
berkembang dengan pesat khususnya pada
pertengahan
20 dengan berkembangnya berbagai teknik
baru seperti kromatografi difraksi
sinar-x interferometri polarisasi dan
daya pelabelan menggunakan radioisotop
hingga mikroskop elektron teknik-teknik
tersebut memungkinkan para peneliti
untuk menemukan dan menganalisis
berbagai game molekul serta Jalur
metabolisme dalam sel secara lebih
terperinci seperti proses glikolisis
ataupun siklus Krebs temuan-temuan
tersebut pun mengarahkan para peneliti
untuk memahami biokimia hingga tingkat
molekul er biokimia sendiri penting
untuk dipelajari karena selain
mempelajari proses dasar dari kehidupan
namun biokimia juga memberikan sumbangan
yang besar bagi perkembangan peradaban
manusia
Hai temuan-temuan di bidang biokimia
telah menjadi temuan utama yang
digunakan di berbagai bidang kehidupan
seperti bidang medis nutrisi agrikultur
ataupun bidang-bidang krusial dan
esensial lainnya kita ambil contoh saja
di bidang medis para ahli biokimia
menyelidiki penyebab dan penyembuhan
berbagai macam penyakit yang ada di
manusia ataupun hewan dibidang yang lain
misalkan di bidang nutrisi para ahli
biokimia mempelajari bagaimana caranya
tubuh dapat tetap sehat selain mereka
juga mempelajari Apa dampak yang akan
terjadi bila kita kekurangan nutrisi
ataupun bila kita kelebihan nutrisi
hai hai
Hai sedangkan dibidang agrikultur para
ahli biokimia mempelajari hubungan
kondisi tanah dengan pupuk mereka juga
mencari tahu cara meningkatkan hasil
panen cara meningkatkan lama simpan
hasil panen dan cara mengendalikan hama
dari berbagai penjelasan tersebut kita
menyadari bahwa biokimia merupakan salah
satu cabang biologi yang penting untuk
kita pelajari ataupun bahkan kita kuasai
tak menutup kemungkinan suatu saat
kalian lah yang akan menjadi ahli
biokimia bila hal tersebut terjadi
kalian akan turut serta menentukan
Seberapa jauh perkembangan biologi akan
berkembang dan seberapa maju peradaban
manusia akan melesat namun sebelum itu
Mari kita pelajari dasar-dasar biokimia
terlebih dahulu dengan menyimak
sebagai video berikutnya di channel ini
channel ensiklopedia Ahmad Fauzi Oleh
karena itu silakan subscribe channel
ensiklopedia Achmad Fauzi dan kita akan
berjumpa lagi di video-video selanjutnya
wassalamualaikum warahmatullahi
wabarakatuh
[Musik]